マイナス60℃で氷河期体験させ糖度の高いバナナに！皮ごと食べられる国産バナナが新たなブランドとして誕生『ともいきバナナ』販売開始　 企業リリース | 日刊工業新聞 電子版

（2018/4/18）

カテゴリ：商品サービス

リリース発行企業：ともいきBIO株式会社

植物の種苗の研究開発を行う、ともいきBIO株式会社（本社：福岡県北九州市 代表取締役：田中節三）は、このたび、バナナに“氷河期”を体験させて成長を早める「凍結解凍覚醒法」と呼ばれる製法で作られた奇跡の国産バナナ『ともいきバナナ』を3月20日から販売開始いたしました。【皮ごと食べられる『ともいきバナナ』】『ともいきバナナ』は、特殊な農法である「凍結解凍覚醒法」によって、日本国内（鹿児島県南九州市）の農園で特別に育成されたバナナです。糖度が非常に高く、一般的なバナナの糖度である約15度をはるかに超え、香りもよく、口当たりも芳醇な甘さに満ちた贅沢な一品。農薬を使わず大切に育てているからこそ、”皮ごと”お召し上がりいただけます。【マイナス60℃の環境で“氷河期”を経験させて成長を促す！「凍結解凍覚醒法」】バナナの成長細胞をマイナス60℃で凍結し、バナナに負荷を与え、その環境情報をリセットすることでバナナが持つ様々な可能性（耐寒性や豊産性、 成長スピードの加速、収穫時期の調整）を発現させる事が可能となることが実証されました。これが「凍結解凍覚醒法」です。＜ここがすごい！＞◆普通のバナナの倍の早さで実がつく◆糖度”糖度25度” ！皮ごと食べてもおいしい◆赤道直下でない日本でもぐんぐん育つ【赤道直下でしか育たないはずが日本でもぐんぐん育つ】 日本は世界有数のバナナ消費国。しかし、国内で流通するバナナの99%は輸入に頼っています。本来バナナは熱帯性の植物で、赤道直下の温暖な地域でしか育ちません。冬場、氷点下まで気温が下がる日本の地域でバナナが育つのはまさに“ありえない”こと。しかし、この「凍結解凍覚醒法」で行うバナナ栽培は、バナナの苗に人工的に氷河期を体験させ、植物本来の力を覚醒させるというもの。覚醒した苗は耐寒性がつき、零下の環境でも育つことができ、また耐寒性だけでなく病害虫耐性も高まり、無農薬栽培が可能。　そのため全国で栽培をすることができるのです。また、凍結解凍覚醒法により遺伝子のチカラが強まり、”糖度25度”と普通のバナナの1.5倍以上の甘さになります。寒さに強いだけでなく、普通のバナナの倍の早さで実がつくのも大きな特徴。「凍結解凍覚醒法」 は、2018年3月9日には「植物の特性を増強する方法」として、特許も取得いたしました。現在、世界的にも注目を集めており、また、バナナだけでなく、パイナップルやパパイヤなどあらゆる果物に対応可能。実際に、パパイヤ、カカオ、マンゴスチン、カシューナッツなどの栽培、収穫にも成功しています。【商品概要】驚きの糖度！皮ごと食べる「贅沢濃厚スイーツ」商品名：ともいきバナナ商品価格：￥ 877（税込）販売場所：伊勢安土桃山城下町（三重県伊勢市二見町三津1201-1）購入サイト：https://banana.theshop.jp/items/10041468※1回のご注文毎に送料1,300円が掛かります。お問い合わせ：0596-43-2300【会社概要】＜商品研究開発＞会社名：ともいきBIO株式会社所在地：〒802-0801　福岡県北九州市小倉南区富士見一丁目 810-1代表：代表取締役 田中 節三＜ともいきバナナ製造・販売＞会社名：農業法人 神バナナ株式会社所在地：（本社）〒897-0215 鹿児島県南九州市川辺町平山4109番地（農場）〒897-0201 鹿児島県南九州市川辺町神殿1374番地代表：代表取締役 東 晃企業プレスリリース詳細へPRTIMESトップへ

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