パクボゴム絶賛！チョンホヨンシェフ直伝「満面の微笑みハンバーグカレー」の作り方（国軍TV特別レシピ）

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みなさま　こんばんは～今日の〆記事です＾＾

昨日放送された「シェフの特食」で…　ボゴミが…

こんな顔して食べた　ハンバーグカレー！ヾ(*´∀｀*)ﾉ

コレはできることなら　再現してみたい♡　と、思ったボゴペンさんも多いのでは？(〃▽〃)ﾎﾟｯ （かくいう私も　そのひとり…(〃ﾉωﾉ)ｗ）

ということで　番組内で紹介されてた「ハンバーグカレー」のレシピ♡ 作り方を説明してるところだけ　抜き出してきて　日本語字幕をつけてみましたよ~(^-^;

ちょっとトライしてみたいわ～というときに、ご活用ください～(〃▽〃)ﾎﾟｯ （リアルタイムな話題も、一番下の「今夜のちょこっとボゴミ」でご紹介します～）

チョンホヨンシェフ直伝「満面の笑み♡ハンバーグカレー」の作り方♪

ではでは　さっそく♪ 番組で紹介された「満面の微笑み♡ハンバーグカレー」！

シェフ直伝のレシピを　ご紹介します♡ 昨日の動画とあわせて　チェックジュセヨです(〃▽〃)ﾎﾟｯ

▶軍給食アップグレードプロジェクト！ ♡チョン·ホヨンシェフ X パク·ボゴム♡シェフの特食Full ver.

ハンバーグカレー　レシピ　字幕和訳

チョンホヨンシェフが開発した　軍の特別食 ハンバーグステーキカレー！！

まずは、材料から（10人分）

↑なんだかものすごい量なんだけど…　10人前だそうなので、実際に作る人数分にあわせて調整ですね(^-^;…。

①　カレー　玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンをすべて　さいの目に切る

基本的な材料の手入れを完了

②　固形カレーにお湯を注いで溶かす

（日本のカレーってすぐ溶けるんだけど…韓国のカレーはそうじゃないのかな…(;・∀・)ｗｗ 溶かすのが　ほんとに大変そうだったですもんね…ｗｗ）

海軍の名誉にかけて　カレーを溶かすのに本気を出す　ボゴミ…（どんだけ固いのーｗｗ）

③　薄切りの牛肉を油を引いたフライパンに入れて炒める

④　フライパンで炒めた牛肉を、鍋で沸騰させておいたお湯に入れる

⑤　牛肉を炒めた後のフライパンに油を少しひき　玉ねぎを炒める

↑　ボゴミの手の筋が　超かっこよかった玉ねぎ炒め…(〃ﾉωﾉ)ｗ

⑥　玉ねぎを炒めた後のフライパンに　油を少しひき、ジャガイモを炒める

ジャガイモを炒めたら、鍋の沸騰したお湯に投下します

⑦　ジャガイモを炒めたフライパンに　油をそっとひき　人参を炒める

炒めた人参も　鍋に投入～♪

⑧　沸騰したお湯に　牛肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを炒めた後入れて、火が通るまでじっくり煮込む

（コトコト煮ている間に、ハンバーグづくりスタート～）

ハンバーグステーキの材料公開！

何だかとっても　肉肉しいハンバーグよね…　(;・∀・) （お肉の量に対しての玉ねぎとかすくなっ　と驚いたわ~~ｗｗ）

①　フライパンに軽く油をひいて　刻んだたまねぎを炒める

②　炒めた玉ねぎを　器にもって　冷ます

③　パン粉に　牛乳を入れてふやかす

パン粉と牛乳で　ぐんとやわらかくなるステーキ

（うち、いつも全部一緒くたで混ぜ合わせてたから　ちょっとビックリ…思わずメモメモ…ｗｗ）

④　大きいボウルに牛肉と豚肉を入れて混ぜる

⑤　混ぜた肉に塩と胡椒を入れて味を調える

⑥　パン粉と炒めた刻み玉ねぎを入れて　混ぜ合わせる

⑦　卵を肉に入れて　こねる

665期！！　

（先輩へのうっ憤を　ぶつけるんだ！っていうシェフ…(￣∇￣;)ハッハッハ） ボゴミ…そんな鬱憤ありません～～って　可愛かったですね＾＾

まぁ　こんな具合で　十分　混ぜ合わせたら…次。

⑧　ステーキの生地を1人前ずつに分けて　丸くする

⑨　ステーキの生地をまんべんなくこねる

何度もうちつけることで　固まった肉の中の空気が抜けて　一層やわらかくなる食感♡

と　そのとき…

ボゴミの手から　タネが　ぽろり…　(;・∀・)　ひゃ～　

緊急事態発生！！

チェソンエヨ　（すみません～＞＜） おとしたのは　僕が食べます~~~　ってボゴミが　可愛すぎた…　(/ω＼)ｗ

こうして、一生懸命たたいて　完成したハンバーグステーキ

⑩　熱したフライパンに　油をひいて　ハンバーグを焼く

真ん中をへこまして　フライパンに乗せるとこは　日本と同じよね＾＾

⑪　中火で　表裏をひっくり返しながら焼く

⑫　表裏に焼き色がついたステーキに　水を注いで　ふたをして中まで火を通す

（ハンバーグを蒸している間に　今度は　またカレーに…）

カレーレシピの続き⑨　ゆでた肉と野菜に　カレー粉を入れてかき混ぜる

追加でカレー粉って　斬新ですよねｗｗ　どんな味になるのか興味津々ｗｗ

⑩　コクを加えてくれる　チキンストックを入れる

※チキンストックとはチキンブイヨン（チキンスープ）のこと。 鶏がらスープの素とかで　いいんじゃないかな？(^-^;

⑪　溶かしておいた固形カレーを入れて　混ぜ合わせる

⑫　カレーの濃度を確認後、水で溶いた片栗粉をお玉に少しずつ注いで　カレーに混ぜる

（ここ…斬新な手順ですよね　(;・∀・)　日本のカレー粉だと　とろみはいらないかも…現場で調整かな…）　

これでほぼ完成！ボゴミの笑顔♡

ご飯の上に　ハンバーグを乗せて　カレーをかけたら完成！！！

＜シェフの特食　ハンバーグステーキ　レシピ＞

＜カレーのレシピ＞

↑1枚にしたレシピも　画面に登場ｗｗ

さぁ　出来上がり！　お前も一口、僕も一口。食べてみようよ♡ （一口じゃすまない　ボゴミに注目～～）

満面の微笑みカレー　完成！　ヾ(*´∀｀*)ﾉ

ここから　いざ！実食～！！

一口食べた瞬間の　ボゴミの、この顔…！！

（体が先に反応）←字幕和訳

もう　言葉なんていらないですね＾＾

トークの最中も　スプーンが止まらないボゴミ…(〃ﾉωﾉ)ｗ

結局　全部食べたみたい…　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

「チョンマルマシッソヨ」 byボゴミ

ボゴミがいい顔してて　ほんとステキでした♡

ボゴミ絶賛のハンバーグカレー… どうも　めちゃくちゃハイカロリーな予感なのだけど…

（若者向きのレシピよね…(￣∇￣;)　私は…ごにょごにょ…）

ボゴミ絶賛の味にトライしたいときに、 このレシピをご活用ください～

ということで、以上！　ハンバーグカレーのレシピでした♪

今夜のちょこっとボゴミ　日本語字幕の続き＋卒業式の新写真♪

さてさて、このほかの話題は「今夜のちょこっとボゴミ」で♪　全部リアルタイムな話題ですよ～ さくっとどうぞです　(〃▽〃)ﾎﾟｯ

チョン·ホヨンシェフ X パク·ボゴム♡シェフの特食Full ver.　字幕の続き…♡

まずは　「シェフの特食」に、日本語字幕を付けてくださっているSNSさまが…♡ ３本目＋4本目の和訳（完結編）を　アップしてくださいました　(〃▽〃)ﾎﾟｯ

リンク先だけご紹介しますね＾＾　投稿主様のところで見てきてください～～ｗｗ

６２０人分のカレープロジェクト♡　大成功したボゴミに　大拍手ーー　(〃▽〃)ﾎﾟｯ

これはビックリ！ボゴミの大学卒業式　新写真が登場！

そして、こちらは　新写真！　なんと…今から３年前の　ボゴミの大学卒業式から♪ お初の写真が　登場しましたよ…　(;・∀・)　（わたしだけのお初かもだけど…(^-^;）

こちら　今日「パクボゴムギャラリー」さんで　公開された写真です♬

ね？　これ　見たことない写真…　お初ですよね…(;・∀・)

ボゴミが話してる相手は、一緒にヨーロッパ研修旅行に行った友達だったんだけど… （ぼかしてあるけどすぐわかる…(^-^; ボゴミが本人投稿で公開した、大学時代の写真に出てくる友達ですｗｗ）

他にも少し写真あり。よかったら、リンク先でどうぞです~＾＾ ＞＞　原文サイトはこちら　

香港の新聞に「シェフの特食」パクボゴム登場！！

そしてこちらは　香港ペンさんからの　投稿デスｗｗ 何と　今日の新聞に　シェフの特食のボゴミが…　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

man煮＝ハンバーグカレーのことみたい…Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 香港って、広東語なのだけど　漢字で書くと　こーいう感じになるのね～と　感心ｗｗ

こちら　香港ペンさんの投稿より　以下和訳↓

”パク・ボゴムは、有名シェフの見習いとなり、600人の仲間の料理を作りました。彼は、1年間軍に入隊し、韓国のテレビのプロモーションビデオを撮影した後、驚きの姿で登場しました”

投稿元リンク先はこちら

シェフの見習い　ではなく…ヘルプだった気がするのだけど… まぁいいか…　(^-^;　貴重な新聞記事、ありがとうございました♡

ソボク公式　感想キャンペーン明日まで！

そしてこちらは　ソボク公式♪　抽選でプリントサイン入りポスターがもらえる♡ 感想キャンペーン　明日まで！　という　お知らせ＾＾

いま上映中の「ソボク」も、もう終盤ですネ…なんだか名残おしい~~ 感想キャンペーン　明日まで♡　ということで　チェックジュセヨですｗｗ

ネトフリ韓ドラ公式インスタに　ボーイフレンド登場♪　

そして最後は　ネトフリから。韓ドラ　夕日シリーズの投稿デスｗｗ

投稿元にいくと　いろんな韓ドラの日没シーンがありましたよ＾＾ ボーイフレンドは　３枚目ｗｗ

日本のネトフリでも　もうすぐ配信ですネ（8/17火曜日～） なぜか　タイトルが英語版なのだけど…　またチェックしてみましょ～♪

ということで　以上！　今夜のちょこっとボゴミでした♡

今日は　ほんとに話題がもりだくさんでしたネ＾＾ そのせいか…　お盆なんだけど　お盆じゃないみたいな（＝お休みモードじゃない感じ…(^-^;）

でも　たくさんの、直近ボゴミが見れて　ほっこりでした♡ 来週からも　頑張りましょ～♪

ということで　今日はこれで投稿終わります~ここまでご覧くださりありがとうございました(〃▽〃)ﾎﾟｯ

懐かしの…モッパン＆ヘッパンボゴミで♡

素敵な夜をお過ごしください＾＾ではではまた♪

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