クリスマスを華麗に演出してくれる、赤＆ピンクのケーキをピックアップ。見た目も味も珠玉なクリスマスケーキでホリデー気分を盛り上げて。
さまざまな食感を楽しめる、とっておきのプレゼント。
「ザ・ペニンシュラ東京」の心踊るクリスマスケーキの数々の中でも目を引いたのが「クール ド フレーズ サプライズ」。ケーキのトップに飾られたチョコレートのリボンが、クリスマスプレゼントを彷彿させる。ヘーゼルナッツチョコレートビスケットをベースに、ほどよい甘さのミルクチョコレートムース、爽やかな酸味のストロベリーコンポート、バニラクリーム、プラリネなどが層を成し、ひとつでさまざまな食感を楽しめるのも魅力。幸せな気持ちで満たされるケーキを食べて、ハッピークリスマス！
聖夜をシックに彩る、ベルベットのケーキ。
クリスマスをシックに演出したいなら、チェックしたいのが「パーク ハイアット 東京」の「ブッシュ ヴェロア」。マットなテクスチャーと、リボンのようなラズベリーチョコレートのデコレーションが上品な印象。紅茶を合わせたストロベリームース、あまおうのジャム、ピスタチオダコワーズ、トンカ豆のフレーバーが複雑に絡み合ったケーキが、クリスマスに特別感をもたらしてくれる。
幸福を運んできてくれそうな、キュートなケーキでお祝いを。
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「ノエル サヤ フルール」は、大注目のピスタチオを使ったクリスマスケーキ。ピスタチオクリームの味わいを、いちごの酸味とホワイトチョコレートのまろやかな甘さ、ヘーゼルナッツの香ばしさが引き立てる。ハートをつなぎ合わせたような四つ葉のクローバー型のケーキが、幸福を運んできてくれそうな予感！
忙しいガールも必見な、デリバリー専用のケーキ。
「京王プラザホテル」には、デリバリー専用のクリスマスケーキもラインナップ。雪が降り積もったクリスマスツリーが愛らしい「レーヴ・ド・ノエル」は、マスカルポーネとレモンのクリーム、ラズベリーのコンフィチュール、アーモンドビスキュイ、ベリーのムースを重ねたケーキ。酸味と甘さ、香ばしさのハーモニーをじっくり堪能したい一品。忙しい時期だからこそ、自宅まで届けてもらえるクリスマスケーキは貴重。ぜひチェックして！
可憐なケーキがあれば、パーフェクトなクリスマス！
「グランドニッコー東京 台場」で見つけた「フリュイルージュ」は、ポインセチアの赤い色をイメージして作られたクリスマスケーキ。鮮やかなベリーを贅沢に使用し、さっぱりと仕上げられている。可憐に彩られたケーキは、存在感たっぷり。乙女心を掴むケーキをお探しなら、こちらに決めてみては？
まるで花束のよう！ 芸術的なケーキにうっとり。
「ピエール・エルメ・パリ」で人気の高い「アンヴィ」が、青山ブティック限定で芸術的なケーキに変身して登場！ 人気のあった『フロコン アンヴィ』にフラワーアーティスト・東信がアレンジメントをし、まるで花束のような優美なケーキに。アーモンドチップを添えたビスキュイを土台に、フルーティなカシスコンポート、バニラとスミレ風味のマスカルポーネクリームのフレーバーが重なり、見た目に負けない繊細な味を表現。今年はテーブルを華麗に彩るケーキで、ロマンティックな夜を過ごしてみて。
食べるのを躊躇してしまいそうなミラーケーキを主役に！
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の「ノエル・ルージュ」は、鮮やかなレッドカラーが印象的なミラーケーキ。ルビーチョコレートのムースに、ラズベリー&ライチのムース、ミックスベリーのコンポート、ピスタチオのムースを重ねたケーキは、口どけなめらか。底にはシャンパンが香るミルクチョコレートのガナッシュやピスタチオのダックワーズ、チョコレートサブレなどをインし、サクサクとした食感をアクセントに。ナイフを入れるのがためらわれるほどの美しいケーキは、聖夜の主役になること間違いなし。
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