鍋つゆをおかずにアレンジ！「豚キムチ鍋つゆ」で作る「チーズタッカルビ＆豚キムチ炒め」

「豚キムチ鍋つゆ」で作る「チーズタッカルビ＆豚キムチ炒め」

寒い冬は、食卓に鍋料理が登場する機会も多くなりますが、市販の鍋つゆの素を使えば、手軽に美味しい鍋を楽しむことができます。また、鍋つゆの素は、実は鍋だけでなくいろいろな料理を作ることもできてすごく便利。そこで今回は、しょうゆメーカー大手のキッコーマン食品株式会社が提供する、同社製品の鍋つゆ『キッコーマン 具鍋（ぐーなべ）』を使った簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介していきます。

3つのジャンが合わさってクセになる旨辛さに

今回ご紹介するのは、『キッコーマン 具鍋』シリーズの中の『 豚キムチ鍋つゆ』を使ったアレンジレシピです。この鍋つゆの魅力は、コチュジャン、豆板醤、えび醤の3つのジャンが入った旨辛さ。にんにくの風味もしっかりきいていて、ごはんがどんどん進むこと間違いありません。『キッコーマン 具鍋 豚キムチ鍋つゆ』 以外に用意する食材は、以下どちらのレシピもたったの3つだけ。また、にんにく、豚ひき肉、大豆肉といった濃厚具材が入っているので、加える食材が少なくても、簡単に味が決まってリッチなおかずが完成するんです。また『具鍋』は便利な小分け包装（4袋入り）なので、毎回必要な分だけ使うことができて便利。家にストックしておけば、忙しい日の夕食などにパパっと使えて助かりますね。

トロ～リチーズが美味しい「チーズタッカルビ風鍋」

「チーズタッカルビ風鍋」

一つ目のレシピは、ここ数年で大人気になったチーズタッカルビ風のアレンジ鍋。ピリ辛の鍋つゆがチーズでグンとまろやかになるので、辛いものが苦手な人やお子さんでも美味しくいただくことができますよ。【材料：1人分】鶏モモ肉・・・100gキャベツ・・・200gキッコーマン 具鍋 豚キムチ鍋つゆ・・・1袋ピザ用チーズ・・・20g【作り方】（1）鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切る。（2）鍋に（1）を入れて、チーズと鍋つゆ、水100mlを加えてフタをする。中火にかけて7分ほど煮て、食材に火が通れば出来上がりです。

1/2ページ