Released on Tuesday, December 7, 2021 "Cookie Recipe given by Yock Mock"
株式会社世界文化ホールディングス
A western confectionery brand Yokmock, which is familiar with the fragrant flavor of butter and the good texture of "cigar".The book "Cookie Recipe Telled by Yokmock" (2015), which is the first recipe released by a famous popular restaurant, has been loved by many people.
本書は、そんな人気のレシピ集に新たなレシピを加えて再編集した新装版。シガレットをはじめ、ラング ド シャ―サンド、サブレ、チュイールなど、ヨックモックのクッキーがおうちで作れるファン必見の一冊です。 幅広い世代に愛される味わいを求め、ヨックモックがこだわってるのは、なんといっても風味と食感。そのため基本となるのが、過不足なく混ぜ合わせたムラのない均一な生地作りです。本書では、必要な材料や道具、家庭で上手に作れるテクニックなど、美味しさの秘訣を細やかに紹介。いつものクッキーが、お店の味にぐっと近づきます。 手作りお菓子の定番となるクッキーは、贈り物にもぴったり。ヨックモック流の、1人分の可愛い包装から憧れのクッキー缶＆クッキーボックスまで、真似するだけで完成する可愛いラッピングを紹介します。クリスマスやバレンタイン、お誕生日など、ちょっとした贈り物にもぴったりです。また、Amazon限定特典として、2022年3月31日までに本書をご購入いただいた方に「しあわせの“シガール” スマホ待ち受け画像」をデータ配信にてプレゼントいたします。＜著者プロフィール＞ヨックモックバターをふんだんに使ったロール状クッキー“シガール”で人気のおなじみヨックモック。1969年の設立から、素材にこだわり、真心こめたお菓子作りを続けており、子どもから大人まで大好きなその味は、贈り物として喜ばれるクッキーとして定番の人気を博しています。＜目次＞Part１ シガレットとラング ド シャーサンドPart２ サブレPart３ 型抜きクッキーPart４ ほろほろクッキーPart５ チュイール簡単ラッピングアイデア ＜刊行概要＞『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』■発売日：2021年12月7日（火）■定価 ：1,760円（税込）■発行 ：株式会社世界文化ブックス■発行・発売：株式会社世界文化社https://www.amazon.co.jp/dp/4418213236※一部書店により発売日が異なります ※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。
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- みんな大好き「ヨックモック」のクッキーがおうちで作れるレシピブック、パワーアップして再登場！『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』
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