「おうちでサラダチキン」活用アレンジレシピ【ヘルシー編】｜Mart（magacol） - Yahoo!ニュース

Martistで管理栄養士の土肥さんに教わった、自宅でつくれる美味しいサラダチキン。プレーンな味つけはどんな食材とも好相性。使い方次第でまったく違う料理に変身します。手間をかけずに、見た目豪華な一品が即完成！いろいろな場面で大活躍しますよ。

トマトバジルチキンのブルスケッタ

引用元：Mart

即席で、おしゃれなおつまみができあがり！【材料（2人分）】サラダチキン… 1/2枚トマト… 1/2個バジルの葉… 2枚［A］オリーブオイル… 大さじ1、レモン汁 …大さじ1、パルメザンチーズ…大さじ1、塩… 適量、黒こしょう …適量バゲット（スライス） 8～10枚【つくり方】1.サラダチキンとトマトは1.5cm角に切り、バジルの葉は刻んでおく。2.ボウルにAと1を入れて混ぜたら、スライスしたバゲットにのせる。

ヘルシービビン麺

引用元：Mart

ダイエット中でもOKな糖質オフの組み合わせ【材料（2人分）】サラダチキン… 1/2枚きゅうり… 1/2本ゆで卵… 1個［A］コチュジャン… 大さじ1、ごま油… 大さじ1、しょうゆ …大さじ1/2、酢 …大さじ1/2、砂糖… 大さじ1/2、にんにく（チューブ）… 3cm糖質ゼロ麺… 2玉キムチ …60g韓国のり… 2枚白いりごま …適量糸唐辛子… 適宜【つくり方】1.サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、きゅうりは千切りに、ゆで卵は半分に切っておく。2.ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。3.糖質ゼロ麺はザルに開け、水洗いして水気を切ったあとに、さらにキッチンペーパーでしっかりと水分を取る。2のボウルに麺を加えてあえたら、器に盛りつける。4.麺の上に1の具材とキムチ・韓国のりをのせ、白ごまをちらし、あれば糸唐辛子をのせる。

引用元：Mart

＼ここがポイント！／ゆでる必要がない糖質ゼロ麺なら、コンロを使わずに完成します！もちろん中華麺やそうめんでもOK。その場合、ゆでたあとに一度冷水でしめてから水気を切ってください。味が薄まらないように、麺の水分をしっかりと除いてから調味料を絡めることがポイントです。

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