いつものごはんの最高の作り方、教えます。動画総再生回数2500万回超え！　大人気YouTuber料理人、こうせい校長の初レシピ本！

野菜炒めに親子丼…身近な家庭料理が、プロのコツで100倍ウマくなる！YouTubeの動画総再生回2500万回を超え、料理人歴18年目のこうせい校長の初レシピ本。定番料理からおつまみ、デザートまで78品が大収録されています。

それぞれのレシピには、科学的根拠に基づいた料理のコツも紹介されています。ほんの一手間で、こんなにおいしくなるのか！　という感動を味わってみて下さい。

予約段階で、Amazon売れ筋ランキング1位！（その他の西洋料理の本 2021/08/11）2021/10/31(日) 23:59までにAmazonにて紙か電子書籍をご予約いただくと、Amazon限定「肉汁あふれる！ジューシーびっくりぎょうざ」を特典データとして後日ダウンロードできます。

【書籍概要】プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ著者：こうせい校長発行：株式会社KADOKAWA定価：1,540円（本体1,400円＋税）発売日：2021年9月24日判型：Ａ５判総ページ数：160ページISBN：978-4-04-605432-6KADOKAWAオフィシャルサイト　書誌詳細ページhttps://www.kadokawa.co.jp/product/322106000116/

【著者プロフィール】18歳から愛知・名古屋市で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立し、飲食店を複数店舗展開。YouTubeチャンネル「飲食店独立学校 / こうせい校長」で料理についての動画を公開。動画総再生回数は2500万回を超えている。YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC_IE1NN9hk4eJbGbad-4LGg

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