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南インドと北インドでカレーは全然違う。さっぱりして胃もたれしない、日本人には断然南インドです - エキサイトニュース

カレーにナン、タンドリーチキン……インド料理といえば、そそういったメニューが思い浮かぶ。もちろん、それもれっきとしたインド料理だ。しかし、それが全てではない。南インド料理(カレー)とは?インドの面積は3,...

メシ通 Produced by RECRUIT 抹茶は「調味料」にしてもよし。うま味を活かしたアレンジレシピをお茶研究家に伝授してもらった

皆さんは、抹茶はお好きですか?もちろん飲んでもおいしいですが、実は「調味料」としても超優秀。料理に使うと、うま味の相乗効果を生んでくれたり、 コクや奥行きを与えてくれたりするんです。 そこで今回は抹茶...

熊本・下通に「サンパチ酒場 ヨイドリ」 ドリンクはセルフスタイルで提供(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース

配信1コメント1件「サンパチ酒場 ヨイドリ」外観 熊本・下通に居酒屋「サンパチ酒場 ヨイドリ」(熊本市中央区下通1、TEL 096-312-1529)がオープンして1カ月がたった。(熊本経済新聞)【写真】「サンパチ酒場 ...

お鍋に雪見だいふく!?超一流料理人が伝授、ミツカン「ごま豆乳鍋つゆ」を使ったアレンジレシピ2つ CHEMISTRYライヴでは、デビュー曲である『PIECES OF A DREAM』と敬愛する鈴木雅之の『ガラス越しに消えた夏』を披露

バラエティTBS Topics鍋つゆ売上げ日本一のミツカンが手がけた「ごま豆乳鍋つゆ」。超一流料理人が考案した、アレンジレシピを2つご紹介します。① 「まろやか鶏つくねちゃんこ」「まろやか鶏つくねちゃんこ」は「雪...