トイロ 公式ブログ - どらやきマリトッツォ！！！ - Powered by LINE

セブンイレブンに行ったら、こんなものと目があってしまった！！そしてもれなく買いました。笑どらやきマリトッツォ〜♡生クリームどら焼きではありません！これはどらやきマリトッツォです！！！だって見て！！こんなにパッカーンってなってるもの♡この風貌は間違いなくマリトッツォです。どらやきも、生クリームも大好きな私にとって、これを無視して通り過ぎるなんてことはできるわけがありません。見るからに柔らかくてもっちりしてそうなどらやきの皮、かぶりつきたい〜！ガブっと躊躇なく行きたい！！！そんなことを思いながら急いでコーヒーを淹れました。このスイーツには緑茶じゃなく、やっぱりブラックコーヒーよね！想像通りのしっとりもっちりな皮とフワフワのクリーム、甘すぎないあんこのバランスの良さに感動しながら、ぺろっと食べてしまいました。ほんと美味しかったな〜＾＾今日も用事があって立ち寄ったので、あれば買いたい！！って思ったんだけど売り切れててショーケース空っぽだった・・・。また見つけたら買う。絶対。和菓子に生クリーム合わせたやつが基本的に好きなんですよね。生クリーム大福とかも最近あまり見ないけど、見つけたら食べたくなる。笑和菓子好きさんにも、洋菓子好きさんにもおすすめです。見つけたらぜひ！セブンイレブンですよ〜＾＾トイロノートの今日のレシピは、自分で作ったらこんなに簡単で美味しいの？って感動すること間違いなし！！！自家製のなめたけです。ご飯のお供にはもちろん、私はオムレツのあんにしたり、和風パスタの味付けに使ったり、冷奴にかけたり、大根おろしなどと和えて食べたり、かなりポテンシャルの高い常備菜なのです♡なんと言っても、えのきは安くてヘルシー！！！最後にちょこっと入れるお酢がポイントです。ぜひ作ってみてくださいね＾＾詳しいレシピはこちら↓ほんのり甘め★超簡単！自家製なめ茸 | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。鍋にエノキと調味料を入れて煮るだけ！5分ほどあれば出来ちゃう、自家製なめ茸です。子供も食べやすい、ほんのり甘めの味付けでご飯がススム〜♪安く買えた時に作りおきして、いろいろな食べ方で活用してくださいね＾＾toiro-note.com今日のムスメ弁当は、煮込み風ハンバーグがメインおかずでした。冷凍しておいた自家製のハンバーグ、電子レンジで解凍したら小鍋に入れた酒、ケチャップ、ウスターソースを煮立てたものに絡めてあげると煮込みハンバーグっぽくなるのです。（全部同量でOK）味がしっかりついてるハンバーグはご飯のおかずになりますよね＾＾美味しかった〜って喜んでくれたのでよかったです。さつまいもの甘露煮は、たいてい冷凍庫にストックしてます。できるときにたっぷり作って、２切れずつラップして、フリーザーバッグに入れて冷凍してるの。あと一品！ってときに使えて便利ですよ〜。しかも喜ぶよ。おやつみたいだから＾＾ストック、ストック〜！いよいよ明日から長女は試験が始まるので、1週間近くお弁当作りはお休みです◎朝起きて、ドタバタせず、ボーッとできるんだわー！！！万歳〜！その代わり、昼ごはん作らないけんけどっっ！！！笑とはいえ苦手な朝がラクなのは嬉しいことです。期末試験、頑張って欲しいな＾＾努力が実りますように。それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。銀杏とか。 : トイロ 公式ブログ旬の味覚、銀杏。最近、炒って食べてます。封筒に入れてレンジで加熱する方法もあるけれど、私は殻をペンチとかクッキングバサミの根本部分で割ってから（割れ目を入れるだけでOK）フライパンで乾煎りするのが好き。（少量の水で軽くゆでてから乾煎りするの）やっぱりフライlineblog.me●キニナルものとか、買ったものとか【ネコポス対応】マーナ【掃除の達人】汚れからめ取りクロス／MARNA掃除用に2枚くらい欲しい！ #クロス #マーナ #お掃除グッズ #便利グッズ room.rakuten.co.jpシャカ　撥水スリッポンシューズ／SHAKA／433204 SCHLAF MOCIIこれ、ダウン並にあったかいんだって！！撥水加工も嬉し♪ #シャカ #スリッポン #靴 #足元倶楽部 #フラットシューズ #防寒 #ファッションroom.rakuten.co.jpマーナ えほんライト／MARNA／LEDライト／授乳ライト／おやすみライトあったかい光♡絵本読みながらウトウト寝ちゃいそうだね＾＾ #ライト #マーナ #授乳ライト #絵本ライト #LED #ギフト #プレゼントroom.rakuten.co.jp漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱食洗機対応の漆のお椀。ハレの日に使いたくなる器。 #お椀 #朱 #器 #食器集め #キッチンの相棒 #あったら便利 room.rakuten.co.jp急須 南部鉄器 日の丸 鉄急須 藍花 Aika 【 クッチーナ 】 送料無料 ポット カラー 岩鋳 白 ティーポット きゅうす おもてなし おしゃれ かわいい プレゼント ギフト 雑貨 おしゃれ南部鉄器の急須、格好いい〜！！ 鉄分補給にも◎ #急須 #鉄 #南部鉄器 #あったら便利 #キッチンの相棒 #テーブルコーデ room.rakuten.co.jp●愛用しているものまとめ愛用しているものまとめ : トイロ 公式ブログよく質問をいただくので、私自身が愛用しているものをまとめました。参考になれば嬉しいです。●キッチングッズ三徳包丁とペティナイフを愛用。包丁はこのシャープナーで切れ味復活！低温調理でしっとり美味しく食べる！保温調理が出来る鍋。光熱費削減にも◎ノンストレスでlineblog.meオリジナルグッズのオンラインショップ♡トイロノートのYouTubeチャンネル開設！トイロノートトイロノートのyoutubeチャンネルです。2020年9月〜動画に挑戦することに！色々な動画をUPしていってみようと思います。超初心者の状態からの伸び代しかないスタート。学びながら成長したいので、ヘタクソでも色々アップしてみるつもりです＾＾温かい目で見守っていただけると嬉しいです。笑自分へのチャレンジ企画！応援・チャンネル登録よろしくお願いします。---------------------------------------------------------------------------------【トイロ】北九州在住。ブロガー・家庭料理家2005年からブログを書き始める料理レシピを中心に、楽しく暮らすためのアイデアなどを日々綴るLINEのお友達20万7000人突破！(2020年9月現在）2016年のLINE BLOG OF THE YEAR受賞クックパッドのマイキッチンの総アクセス数は2億4千万回を超えるレシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞2017年、自身のレシピサイト【トイロノート】開設楽天ROOMのオフィシャルユーザー（フォロワー34万人）2019年、小倉城公認アンバサダー就任www.youtube.com●商品撮影のお仕事をさせてもらいました。ここのコーヒーが大好きです。ラオスへの支援にも繋がります。よろしくお願いします＾＾SHIBUYA CHIMNEY COFFEE powered by BASEこの度、「SHIBUYA CHIMNEY COFFEE」オンラインショップを開設しました！！！実店舗販売のみだった「SHIBUYA CHIMNEY COFFEE」をオンラインで購入いただけます。この機会にぜひお楽しみください！！sfc.base.shop●オススメの記事コレがあると本当に便利！ニンニクのオイル漬け（冷凍保存方法） | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。ニンニクって料理に入れたら絶対美味しくなる！ってくらい信頼度の高い野菜ですよね。 ただ、毎回皮を剥いて切って、ってするのはなかなかハードルが高い！（手もにおうしね〜） と言うことで、私がやってるおすすめの保存方法を紹介します。 これがあると本当に便利で、すぐに料理に使えるんです＾＾ 詳しくはこちら↓ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com100円ショップすごっ！温泉たまご器 | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。100円ショップで便利なものを見つけました！ 電子レンジも使わずに、熱湯を注ぐだけで温泉卵ができる便利グッズです！！ これ、本当に感動ものでしたよ＾＾ 詳しくはこちら↓ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com電気せいろが楽しすぎ・便利すぎる！！ | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。電気せいろというものを見つけて買ってみたんですが、これが素晴らしく便利で楽しくて最高でした！！ 詳しくはこちら↓ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com贅沢フルーツサンド♡（作り方） | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。シャインマスカットでフルーツサンドを作りました。 大好きなパン屋さんの食パンで作ったら最高！！！ 詳しくはこちら↓ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com寒い日にぴったりのあんかけうどん | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。今日の朝は冷え込んだね〜＞＜ 朝が苦手なのでエアコンをタイマーセットしておきましたが、逆に部屋と廊下の気温差に泣きました。笑 昼間は過ごしやすかったんだけど、また夕方からどんどん気温が下がってきて こりゃ体を温めるものを食べなくては！！ってなって、今夜のメニューが決まりました＾＾ フライパンにタマネギとサラダ油を入れて炒めます。 しんなりと透き通るまで炒めたら 牛肉を加えてさらに炒めます。 肉の色が変わってきたところで調味料を加えて 汁気がなくなるくらいまで煮詰めていきます。 ほい！これで牛肉の準備は完了！！ 体を温めるにはこれは必要ですね。 生姜のすりおろし！！ ここまで出来たらあとは簡単！ 鍋にうどんつゆを準備して（白だしで簡単に作りますよ〜） 水溶き片栗粉でトロミをつけます。 トロミをつけたらそのまま煮立たせます。 しっかりボコボコと煮たっているところに溶き卵を流し入れると フワッフワのトロットロになりますよ〜＾＾ 沸騰してるところに流し入れないとこうはならないので、気をつけてくださいね＾＾ これで出汁も準備OK〜！！ あとはうどんを茹でます。 出汁の方にうどん入れて一緒に煮てもいいんですけど、卵ふわふわでいい感じのところにうどん入れたくなかったので私は別のお鍋で。 茹でうどんを使えば、短時間さっと茹でるだけいいよ◎ 器にうどんをよそってから、上からたっぷり出汁をかけます。 ここに甘辛お肉と、ネギ、生姜のすりおろしをトッピングすれば出来上がり〜！！！ 肉玉あんかけうどん♡ いいね、いいねぇーーー♡ トロミのあるうどん出汁、生姜のおかげで体がどんどん温まるよ〜＾＾ 鼻水出っ放しだよ。笑 あまり味を濃くしていないので、お出汁飲み干しちゃっても大丈夫◎ あ〜やっぱり寒い夜にあんかけうどん、最高だね〜！ 生姜はたっぷりがおすすめ。 しっかり中から温めることが出来るから女性は特に生姜入れたいですね。 お昼、通院帰りに食材を仕入れに行って、 いつもの熊本から来てるおばちゃんのところに寄ってお買いもの。 熊本のこのトマトは甘くてとっても美味しいから家族みんなの大好物♡ 皮が多少厚いけど、それでも次々に口に運んじゃうよ＾＾ お隣のきゅうりは別の産直所のものだけど、5本で100円。 ありがたい！！安くて新鮮な野菜を食べさせていただける喜び。toiro-note.com【パン修行】ソフトチョコフランス | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。久しぶりにパン修行しました！！ 特に暇だったわけでもなく、どちらかというと忙しい日だったのにそういう日に限ってやりたくなるのは何故なんでしょうか。 しかも、生地が扱いづらくて大変なソフトフランスです。笑 （ただのドMだと思います） パン生地のコネは、私の相棒にお願いしたので楽チンです。 この相棒、本当に優秀でめちゃくちゃいいパン生地仕上げてくれるんです。2年前の誕生日に買ったんですが、間違いなく買ってよかったものの一つだな＾ 生地の配合書いておきます。 11年前にクックパッドの方にソフトフランスで掲載したレシピなのですが、水分が多すぎる気がして少し減らしました。これでもちと扱いづらいけど、美味しく焼けるので書いておきます＾＾ ソフトフランス（プチサイズで８個分） ●強力粉（リスドォル）　200g ●塩　2g ●きび砂糖　5g ●オリーブオイル　5g ●インスタントドライイースト　3g ●水　140g 焼く前に使うバター　10gほど 今回は、このレシピの倍量仕込みました。 で、ちょっと大きめサイズで8個になるように成形しました＾＾ チョコは好きなだけ入れてください。笑 あ、ソフトフランスを焼く時は、ぜひこのリスドォルという強力粉を使ってみてください。 と〜っても美味しく焼けます。私はずーっとこれ ●の材料を上から順に容器に入れます。 あとは、こね器ちゃんにお任せです。 一次発酵まで済ませてくれます◎ これが一時発酵後。 しっかり膨らんでますね〜。ツンツンして触りたくなる。 ペストリーボードの上に取り出したらやはり水分多めだな〜っていう生地。 でもだからこそ美味しく焼けるのだ！！って思ってがんばって、丸め直しました。 多少打ち粉はしています。でもしすぎないようにだけ注意。 ベンチタイムとってガス抜きしたら成形！ チャンクチョコを包んで焼くことにしました。 チャンクチョコ。ゴロゴロしてて超美味しい！↓ どうやって成形するんだったっけな〜って思ったんだけど、なんとなくでやっちゃいました。（おい、修行じゃないのか） 奥から手前に向かって巻いていく感じで成形しました。 まず1/3くらいのところまで折りたたんで、えいっ！ さらに手前に向かって奥から折りたたむようにして、よいしょっっ！toiro-note.comnoteでオンラインマガジン【ココだけのハナシ】の配信を始めました。（一部単発で記事を購入していただけるようになりました）トイロ｜noteブロガー・家庭料理研究家。2005年からブログを書いたりレシピサイト【トイロノート】を運営したりしています。https://lineblog.me/toiroiro/2020年9月より、有料マガジンの配信を開始します。note.com想定外。｜トイロ｜noteこんばんは。 11月に突入して６日が経ちました。 毎日目まぐるしく過ぎ去っていきます！そんな中、想定外なことが起きました。note.comインスタグラムやってます！フォロー＆いいね！お願いします♡私が愛用してるもの、欲しいものを集めてます！ROOM OF THE YEAR 2019 ホームライフ賞受賞！ありがとうございます。トイロのレシピサイトが出来ました！toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。家庭料理研究家・食育アドバイザー「トイロ」のレシピサイト。レシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞のレシピブロガーが作る、簡単で毎日の生活にすぐに実践できるもの！をテーマに家族が喜ぶ料理・おやつ等のレシピを掲載しています。toiro-note.comトイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね！が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします！FacebookにログインFacebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。www.facebook.comコッタのオフィシャルパートナーをさせていただいています。お菓子作り、パン作りの材料はここでゲット！