長期保存食　災害時のフェーズを想定　 『備えて安心 お米の12食セット』を新発売　 ～食物アレルギーをお持ちの方にも配慮～

アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売などを行っている、アルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：林 隆史)は、調理不要のレトルトタイプとお湯や水を注ぐだけで食べられるアルファ化米(安心米)を組み合わせた長期保存食『備えて安心 お米の12食セット』を2022年1月より出荷開始いたします。

発災当日＋3日間＝計4日間を想定したセットで、当社同シリーズの『安心米9食セット』と合わせることで1週間分の備蓄が可能となります。

新商品「備えて安心 お米の12食セット」

■「備えて安心 お米の12食セット」内容

レトルトタイプは『白がゆ』、甘味としてもご使用いただける『ぜんざいおはぎ』、アルファ化米(安心米)は、『白飯』『五目ご飯』『ドライカレー』を組み合わせました。

＜詳細＞

・白がゆ200g×2食

・ぜんざいおはぎ170g×1食

・安心米　白飯　100g×3食

・安心米　五目ご飯　100g×3食

・安心米　ドライカレー　100g×3食

・スプーン　3本

(安心米は袋の中にスプーンが入っているので、付属のスプーン3本は白がゆ・ぜんざいおはぎにご使用ください。)

■「備えて安心 お米の12食セット」商品特長

電気・ガス・水道といったライフラインが停止した場合にも対応できるよう、調理不要のレトルトタイプのおかゆと、お湯または水を注ぐだけで食べることができるアルファ化米(安心米)を組み合わせた、長期保存食セットです。

国産米を100％使用し、特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用のため、多くの方に安心して召しあがりいただけます。裏面に日常生活で消費しながら備蓄する「ローリングストック」のイラストを掲載することで、好みに合う防災食を確認しつつ、賞味期限切れを防ぐことも促しています。A4サイズなので、本棚や引出しなど、ちょっとしたスペースに収納が可能です。ご家庭だけでなく、

マンションや企業、施設などの備蓄にもおすすめです。

・特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮

・常温で5年間長期保存が可能

・国産米100％使用

・調理不要のレトルトと、お湯または水を注ぐだけ(熱湯で15分、水(20℃)で60分)で食べることができるアルファ化米のセット

・それぞれの袋が器になり、スプーンも入っているので食器の用意不要

・本棚や机の引出しなどのスペースに縦置き・横置きどちらでも収納可能なA4サイズ

・同シリーズの『安心米9食セット』と合わせることで1人1週間分の備蓄が可能

サイズ・収納イメージ

できあがり画像

商品特長・セット内容

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1週間分の備蓄イメージ

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裏面記載 ローリングストック法

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アルファ化米(安心米)の召しあがり方

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■日本災害食学会認証

自然災害によってもたらされる被災(避難)生活を支えるために、必須の条件を備えた「食品」に付与される認証です。日本災害食学会とは、学識経験者や全国の食品製造業者によって組織された団体です。災害発生時の食事における健康二次災害の発生防止を目的として、災害食の規格化を進めています。

■ユニバーサルデザインフード(白がゆ・ぜんざいおはぎ)

日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品です。日本介護食品協議会が制定した「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分があり、対象商品にはマークを表示し日本介護食品協議会の規格に基づき商品を製造・販売しています。

●白がゆ：舌でつぶせる

●ぜんざいおはぎ：歯ぐきでつぶせる　に該当

■ハラール認証(安心米白飯・五目ご飯・ドライカレー)

世界的な人口の流動化に対応し、イスラム教徒(ムスリム)の方たちの食事にも対応しました。イスラムの教義に則り製造された商品に付与される認証です。日本アジアハラール協会の認証を取得しました。

安心・安全への取り組み

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■商品情報

商品名　：備えて安心 お米の12食セット

希望小売価格：4,320円(税抜き価格4,000円)

商品サイズ　：幅297mm×奥行210mm×高さ105mm

販売期間：2022年1月～通年

商品規格「備えて安心 お米の12食セット」PDFリンク

https://www.atpress.ne.jp/releases/290746/att_290746_1.pdf

備えて安心 お米の12食セット

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白がゆ

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ぜんざいおはぎ

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安心米 白飯

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安心米 五目ご飯

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安心米 ドライカレー

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■会社概要

名称： アルファー食品株式会社

設立： 1966年6月29日

代表者　： 代表取締役　林 隆史

事業内容： アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売

資本金　： 3,600万円

従業員　： 269人(2021年12月時点)

本社所在地　： 島根県出雲市大社町北荒木645番地

ホームページ： https://www.alpha-come.co.jp/

オンライン　： https://www.alpha-online.jp/SHOP/8-931.html